Ne pas les gâcher
Etant donnée cette sainteté particulière, il est important de ne pas gâcher les fruits, légumes… et de ne pas les abîmer tant qu’ils restent consommables par l’homme ou même par un animal.
Ainsi on ne pourra pas jeter des restes (en quantité non négligeable) d’une casserole ou d’une marmite directement dans la poubelle car on les gâcherait. On prendra soin de les mettre dans un sac en plastique ou en nylon avant de les jeter dans la poubelle. De ce fait, les restes n’étant pas en contact direct avec les autres déchets, ils pourraient donc être encore consommés. Ainsi on ne les gâchera pas directement mais on entraînera leur perte, ce qui n’est pas interdit.
Une personne zélée dans les mitsvot préférera réserver une poubelle spécifique pour y jeter les restes d’aliments « saints » afin de les laisser se détériorer par eux même avant de les jeter dans la poubelle classique une fois qu’ils ne seront plus consommables.
Source : laquotihalakhique.org