Menu Spécial Saint -Valentin
Prix par couple : 250₪ (service non compris)
Entrées servies en duo
1
Filets de rougets croustillants sur nid de salade
Et Savitche de thon rouge arrosé d’huile d’olive et jus de citron.
2
Carpaccio Sinta arrosé d’huile d’olive et vinaigre balsamique
Et mini ROL tortilla fourré au foie gras (frais)
3
Salade de Pitsoukhim
et cigare de poissons servie sur un caviar d’aubergine maison.
Plats servis en duo
1
Suprême de volaille farcie aux champignons sur un coulis de tomate
et Entrecôte grillée accompagnée de pommes de terre au four et haricots verts.
2
Duo de filet de dorade et filet de saumon sur un coulis de poivrons rouges
accompagnés de ratatouille.
3
Parguit grillée arrosée d’une sauce à la crème de coco et de chili piquant
et filet de bœuf sauce forestière accompagné de pommes de terre au four et haricots verts.
Dessert au choix
Soufflé au chocolat servi avec une boule de glace vanille
ou
nougat glacé sur un coulis de fruits rouge.