Les données sont tirées du rapport sur l’état de l’économie israélienne publié par le ministère. Le ministère a également indiqué qu’environ 128 000 sur environ 135 000 travailleurs palestiniens ont quitté Israël jusqu’à présent.
Il y a une possible pénurie dans l’approvisionnement en produits frais – c’est ce que révèle le rapport sur l’état de l’économie israélienne et du secteur des affaires pendant la guerre , publié aujourd’hui (lundi) par le ministère de l’Économie et de l’Industrie. Selon le rapport, des produits tels que les fruits, les légumes, les œufs et le lait pourraient être en pénurie, en raison de la réduction du volume de production dans les zones de conflit ainsi qu’en raison de la réduction du nombre de pays importateurs. Une augmentation modérée des prix est attendue pour ces produits.
Le rapport indique que la chaîne d’approvisionnement dans toutes ses composantes fonctionne correctement et que les stocks alimentaires dans les chaînes sont également normaux, mais il est indiqué qu’il est nécessaire d’actualiser le stock stratégique d’urgence selon un scénario de référence actualisé qui prend en compte des derniers développements et que le ministère des Finances a évité de transférer le budget nécessaire à cet effet .
La capacité de production des abattoirs et des conserves de légumes a été réduite de 20% par rapport à la normale. En revanche, la capacité de production des boulangeries a été réduite de 10 % et celle des laiteries de 1 % seulement.
Le nombre de travailleurs non israéliens actifs dans l’économie est 2 fois inférieur
Selon le rapport, environ 19 % de la main-d’œuvre israélienne est au chômage à cause de la guerre. Environ 400 000 travailleurs, soit environ 10 % des travailleurs israéliens, sont directement au chômage (une définition qui inclut le personnel de réserve et les résidents des zones évacuées). Environ 360 000 travailleurs, soit environ 9 % des travailleurs israéliens, sont indirectement au chômage (une définition qui inclut les parents d’enfants de moins de 10 ans et les industries touchées par une baisse de la demande).
Environ 50 % de la main-d’œuvre est non israélienne. La principale raison en est la cessation des activités palestiniennes : environ 128 000 travailleurs palestiniens ont quitté le pays, et il n’en reste qu’environ 7 000. Parmi les travailleurs étrangers, jusqu’à présent, environ 12 000 ont quitté le pays, contre environ 129 000 qui y sont restés. Environ 79 % des travailleurs non israéliens du secteur de la construction et environ 44 % des travailleurs non israéliens du secteur agricole sont portés disparus par rapport à la période d’avant-guerre.
La plupart des entreprises s’attendent à ce que leurs revenus diminuent de plus de 50 % par rapport à la normale en octobre. Au cours des deux premières semaines de la guerre, les dépenses des ménages en cartes de crédit ont chuté de 20 %.
À la fin de la semaine dernière, une augmentation de ces dépenses a été constatée.
La diminution des dépenses a été particulièrement forte dans des secteurs tels que les vols, l’hôtellerie et la location de voitures, ainsi que l’éducation et les loisirs, comparée à une augmentation des dépenses dans les chaînes alimentaires.
Plus de la moitié des entreprises s’attendent à une baisse de plus de 50 % de leurs revenus en octobre par rapport à la normale. Dans les secteurs de la construction et de la restauration, plus de 70 % des entreprises anticipent de tels dommages.
Les difficultés sont évidentes dans l’industrie en raison du manque de main-d’œuvre, des problèmes de logistique et des problèmes de flux. Des retards ont été signalés dans le transport des marchandises vers les usines et les marchés d’exportation, la principale raison en étant le manque de chauffeurs.
En outre, les coûts du transport international de marchandises par voie aérienne et maritime ont augmenté en raison de la situation sécuritaire.
La guerre a entraîné une baisse d’environ 80 % du nombre d’avions cargo opérant en Israël pour l’importation et l’exportation.
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